16cac763e16ab4997357843b416d6584
26 iulie 2023 — Comments are off for this post.
00a37a38e6bc944f0faf055136726d5a
26 iulie 2023 — Comments are off for this post.
00a37a38e6bc944f0faf055136726d5a
16cac763e16ab4997357843b416d6584
Published by itsme in Medicina de familie
Cina 5
Sandwich de porc
Avem nevoie de :
- 130 g cotlet/muschi de porc pe care il condimentam cu cimbru si usturoi si il gatim la grill
- 1 chifla pe care o taiem in 2 si o ungem cu uun pic de unt/margarina
- 1 frunza de salata
- 50 g porumb dulce
- 50 g ardei gras
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Pranz 5
Tagliatelle cu pui si legume - o portie
100 g tagliatelle se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Ingredientele de care avem nevoie sunt:
- 80 -100 g piept de pui
- 50 g morcov
- 30 g ceapa
- 30 g telina
- 100 g ardei gras rosu
- 1 lingura ulei de floarea soarelui/de masline.
Atat legumele cat si puiul se taie in fasii. Intr o tigaie punem uleiul si puiul, gatim pana ce puiul este rumenit, apoi adaugam restul legumelor si gatim timp de 10-15 minute. La final adaugam tagliatellele, peste care putem presara seminte de susan si/ardei iute.
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Mic dejun 5
Oua posate
Intr o oala se pune apa la fiert, cand incepe sa fiarba apa adaugam o lingura de otet,amestecam. Dam oala de pe foc si intr un bol mic sparg un ou. Apa din oala o amestec cu un tel, apoi adaug oul,gatesc 3 minut, cu ajutorul unei spatule iau oul si il pun pe o felie de paine prajita si unsa cu unt. Procedez la fel si cu cel de al 2 lea ou.
100 g mandarine
Gustare 1
100 g lapte batut amestecat cu 3 lingurite de miere.
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Tags: mic dejun
Cina 4
Varza cu rata
Pentru o portie avem nevoie de :
- 200 g varza tocata marunt
- 100 g piept de rata
- marar
- foi dafin
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
Intr o tigaie punem uleiul si rumenim pieptul de rata cate 5 minute pe fiecare parte. Scoatem pieptul din tigaie si adaugam varza pentru a o cali timp de 10 - 15 minute,punem mararu si frunzele de dafin amestecam si daca tigaia nu poate fi introdusa in cuptor transferam varza intr o tava,adaugam pieptul de rata, o ceasca de apa si introducem in cuportul preincalzit la 180* C,gatim timp de 1 ora sau cat este nevoie pentru a se face rata. Servim alaturi de 2 felii de paine.
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Pranz 4
Muschi de porc cu sparanghel
130 g muschi de porc se condimenteaza cu cimbru si un pic de usturoi si se gateste la cuptor/grill
100 g de sparanghel se opareste timp de 5 minute,se scurge de apa si se trage la tigaie cu un pic de unt.
Servim alaturi de 50 g de salata verde si 1 felie de paine.
Gustare 2
200 g ananas
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Cina 3
Pui cu orez
100 g de pui se taie in fasii si se da prin seminte de susan, se gateste in tigaie unde am pus o lingura de ulei de masline.
Separat fierb 70 g orez timp de 20 de minute,apoi apa se scurge.
50 g conopida se fierbe si ea in apa timp de 10 minute,scurgem apa.
Atat orezul cat si conopida se adauga in tigaie peste pui, se amesteca bine totul,apoi adaugam 1 ou batut, continuam sa amestecam pana se gateste si oul.
Servim alaturi de o salata mica facuta din 50 g salata verde,1 lingura otet si 1 lingurita ulei.
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie
Pranz 3
Somon cu piure de cartofi si fasole verde
Deoarece cartofii contin mult potasiu,au nevoie de o pregatire speciala inainte de a fi consumati:
- 100 g cartofi se taie cubulete si se pun la fiert in apa timp de 2 ore
- se scurge apa in care a fiert cartoful deoarece este bogata in potasiu
- se adauga din nou apa si mai fierbem 15 minute
- se scurge apa si adaugam un pic de unt/ margarina
100 g de fasole verde se fierb in apa timp de 10 minute, se scurge apa si se trag la tigaie cu un pic de unt.
100 g de somon se condimenteaza cu un pic de usturoi zdrobit si se gateste la grill/cuptor. Se seveste impreuna cu fasolea verde trasa la tigaie,cartofii fierti si 2 felii de paine.
Gustare 2
200 g ananas si 100 g mandarine
Published by Mirela Moldoveanu in Medicina de familie