Ingrediente: 100 g cartofi,30 g unt/margarina,100 g fasole verde,100 g somon,1 catel usturoi.
Deoarece cartofii contin mult potasiu,au nevoie de o pregatire speciala inainte de a fi consumati:
Acestia se taie cubulete si se pun la fiert in apa timp de 2 ore,se scurge apa in care a fiert cartoful deoarece este bogata in potasiu,se adauga din nou apa si mai fierbem 15 minute,se scurge apa si adaugam un pic de unt/ margarina
Fasole verde se fierbe in apa timp de 10 minute, se scurge apa si se trage la tigaie cu un pic de unt.
Somonul se condimenteaza cu un pic de usturoi zdrobit si se gateste la grill/cuptor. Se seveste impreuna cu fasolea verde trasa la tigaie,cartofii fierti si 2 felii de paine.