Ingrediente pentru 8 portii
3-1/2 cesti albusi de ou
1/2 ceasca ceapa
1/2 ceasca ardei gras rosu
1/2 ceasca de ardei gras verde
1 lingurita piper negru
2 linguri de ulei masline
Pregătire
Se toacă mărunt ceapa și ardeiul graș. Combină albusul de ou, ceapa, ardeiul graș și piperul negru într-un castron.Puneti într-o tigaie uleiul de masline. Adăugați amestecul de ouă și gătiți până când ouăle sunt gata. Se amestecă des pentru a preveni lipirea.
No comments.