Paste Primavera6 portii, portia=1-3/4 bol

Ingrediente
330 g de paste, nefierte
330 g amestec legume congelate
420 ml supa de pui cu un continut scazut de sare
2 linguri de făină albă universală
1/4 bol cu smantana
1/4 linguriță praf de usturoi
1/4 ceasca de parmezan rasă

Preparare

  1. Gatiti pastele si legumele in vase separate conform instructiunilor de ambalare, dar omitand sarea. Scurgeti pastele.
  2. Se toarnă supa de pui cu conținut scăzut de sare  într-o oala de dimensiuni medii și se încălzește la căldură redusă.
  3. Adăugați făină în supa amestecând cu putere.
  4. Adăugați smantana și praful de usturoi și amestecați.
  5. Se fierbe la căldură scăzută timp de 5 până la 10 minute, până când amestecul se îngroașă ușor. Se amestecă ocazional în timp ce se fierbe.
  6. Adăugați legumele și pastele . Gatiti pana se incalzeste.
  7. Se presara parmezan și se servesc fierbinti.
  8. Sfat: Amestecurile de legume congelate variază în conținutul de potasiu. Alegeți un amestec de legume cu conținut scăzut de potasiu.