Ingrediente pentru 2 portii
2 ouă mari
2 lingurițe fulgi ardei iute
1/2 linguriță muștar
2 linguri de maioneză
1/2 lingurita piper negru
1/8 lingurita boia de ardei
Pregătire
Se fierb tare ouăle. Se scurge și se răcește. Se curata ouale, apoi se taie pe lungime si se indeparteaza galbenusul. Se amestecă ardeiul iute cu gălbenușul, muștarul, maioneză și piperul negru. Așezați amestecul în interiorul albușurilor de ou în mod egal. Presărați ouăle cu boia de ardei.
Puteti servi cu o felie de paine si un castravete mic.
No comments.