Ingrediente pentru 4 portii
1/2 cana maioneza
1/2 cana coriandru proaspat
2 linguri suc de lămâie
450 g fileuri de cod
Pregătire
În castron combinați maioneza, coriandru tocat și sucul de lămâie. Transferați 1/4 ceașcă într-un castron și puneți-l deoparte pentru a servi ca sos cu peștele.
Pulverizați o tigaie cu spray de gătit și încălziți la foc mediu-mare. Adăugați fileurile de cod și gătiți timp de 8 minute întorcând o data.Se serveste cu sosul de coriandru-lime.