Porții 12
Mărimea unei portii:80g de carne
Ingrediente:

  • 3 căței de usturoi
  • 1/2kg carne de vită tocată
  • 2 linguri de boia
  • 2 linguri de piper roșu sau alb
  • 2 linguri de piper negru
  • 1 lingură oregano măcinat
  • 2 linguri de oțet alb

Preparare:

  • țăiați mărunt usturoiul
  • puneți toate ingredientele întrun castron și le puneți la frigider timp de 12-24 de ore
  • împărțiți amestecul în porții de 80g și le puneți separat în pungi la congelat pentru a le consuma separat mai târziu
  • o porție o puneți în tigaie și mestecați cu o lingură