Portii: 4

Marimea unei portii: aproximativ 150 de grame

Ingrediente

• 60 de grame de ceapă verde
• 60 de grame de ardei gras rosu
• 200 de grame de varză de Bruxelles proaspătă sau congelată
• 200 de grame de paste fierte
• 1 lingura de unt
• 1 lingura ulei
• 1 lingură de sos de soia cu sodiu redus
• 200 de grame de pui gătit, taiat cubulete

Preparare:
Se taie ceapa verde si ardeii rosii. Îndepărtați capetele de pe varza de Bruxelles și fierbeți pana se fragezesc. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, dar nu adaugati sare. În timp ce pastele se gătesc, se scurge varza de Bruxelles și se lasă deoparte. Se încălzesc untul și uleiul intr-o tigaie și in acest amestec se caleste ceapa verde. Adăugați in tigaie ardeii roșii și varza de Bruxelles, amestecând până devin aurii pe margini. Adăugați sosul de soia și lăsați amestecul de legume să fiarba acoperit la foc mic până când se fierb pastele. Puneți pastele, puiul și legumele fierte într-un castron si amestecati. Serviți cat timp sunt calde.