Ingrediente pentru ratatouille (o portie): 

50 g dovlecel

50 g ardei gras rosu

50 g vânătă

200 g sos de roșii

1 lingură ulei de masline

 

Preparare:
Legumele tăiate cubulețe se călesc în ulei. Se adaugă 200 ml apă și se lasă la fiert. Apa ramasă se scurge și se adaugă sosul de roșii. La final adaugam 4-5 chiftele.


Ingrediente pentru chitele de pui la cuptor (ies cam 20 de chiftele): 

500 g carne de pui

1 felie de pâine înmuiată în apa

1 ou

2-3 căței de usturoi

 

Preparare:

Pâinea se stoarce de apă și se amestecă cu celalalte ingrediente. Se formează biluțe care se pun pe o hârtie de copt, în cuptorul încins in prealabil la 180°C, până se rumenesc.