Ingrediente pentru ratatouille (o portie):
50 g dovlecel
50 g ardei gras rosu
50 g vânătă
200 g sos de roșii
1 lingură ulei de masline
Preparare:
Legumele tăiate cubulețe se călesc în ulei. Se adaugă 200 ml apă și se lasă la fiert. Apa ramasă se scurge și se adaugă sosul de roșii. La final adaugam 4-5 chiftele.
Ingrediente pentru chitele de pui la cuptor (ies cam 20 de chiftele):
500 g carne de pui
1 felie de pâine înmuiată în apa
1 ou
2-3 căței de usturoi
Preparare:
Pâinea se stoarce de apă și se amestecă cu celalalte ingrediente. Se formează biluțe care se pun pe o hârtie de copt, în cuptorul încins in prealabil la 180°C, până se rumenesc.
No comments.