Ingrediente: 1 catel usturoi,50 g naut din conserva,5 g tahini,5 g suc de lamaie,30 g castravete,50 g ardei gras rosu,20 g porumb dulce,1 lgt ulei masline.
Humusul se face prin zdrobirea nautului,adaugam tahini,suc de lamaie si daca este prea gros putem pune apa.Din restul ingredientelor se face o salata peste care se adauga uleiul de masline.
Se serveste pe alaturi de 1-2 felii de paine integrala.