Ingrediente pentru 4 portii: 700 g dovlecel, 500 g carne tocata amestec porc-vita,1 ceapa,piper,marar,300 g suc de rosii,2 lg ulei
Carnea se caleste impreuna cu ceapa si sucul de rosii,timp de 15-20 minute,pana scade sosul. Condimentam cu piper si marar.
Dovleceii ii taiem pe din doua,ii scobim usor in mijloc si ii umplem cu amestecul de carne.
Asezam dovleceii intr o tava,in care am pus un pahar de apa. Punem la cuptor timp de 40 de minute.
Daca dorim inainte cu vreo 10 minute putem adauga cascaval sau mozarella rasa pe deasupra.
Putem servi cu un sos de iaurt.