Ingrediente pentru 8 portii
4 căni de florete conopidă
2 catei de usturoi
1 lingură de ulei de măsline
4 lingurițe de miere
3 linguri de oțet de cidru de mere
1 lingura patrunjel proaspat
Pregătire
Într-o cratiță mare cu se opareste conopidă in apă clocotită 8 până la 10 minute sau până când se înmoaie crocant. Într-o cratiță mică, gătiți usturoiul tocat în ulei de măsline timp de 30 de secunde, apoi scoateți tigaia de pe foc. Se adauga in tigaie miere, oțetul de cidru de mere și pătrunjelul tocat. Puneti tigaia pe foc până când sosul este încălzit. Transferați conopida oparita într-un vas de servire. Se toarnă sosul peste conopida fierbinte și se amestecă .