Porții:8
Mărimea unei porții:jumătate de cană
Ingrediente:
- o vânătă mare
- două linguri de ulei
- jumătate de cană de ardei gras verde tocat
- jumătate de cană de ceapă tăiată
- 500g de carne tocată de vită sau de curcan
- două căni de pesmet
- un ou bătut
- jumătate de lingură de piper roșu
Preparare:
- preîncălziți cuptorul la 180gr
- fierbeți vânăta până când e moale, o uscați și o pasați
- încălziți o tigaie cu ulei, adăugați ardeiul, ceapa și carnea tocată și le gătiți la foc mic
- adaugați vânăta, pesmetul și oul și amestecați
- adaugați și ardei iute după gust
- puneți amestecul în caserolă și la cuptor timp de 30-45 min
- serviți cald
No comments.