6 porții: 1 felie/ persoana.

Ingrediente:

• 1 linguriță și jumătate de drojdie uscata
• 1 cană și jumătate de apă calduță(nu fierbinte!)
• 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin
• 1 lingurița zahar brun
• 2 căni de făina integrală
• 90 g paste de tomate fără conținut de sare
• 1/4 lingurița pudră de usturoi
• 2 lingurițe de condimente italienești: oregano, busuioc etc
• 1/4 cană de ceapă tăiata rondele
• 1/4 cană ardei gras verde
• 200 g carne de pui la grătar, felii
• 50 g boabe porumb ( fără sare)
• 1/4 lingurița de piper negru măcinat
• 180 g mozzarella rasa

Preparare:

• Preîncălzește cuptorul la 220 grade C
• Dizolvă drojdia într-o cana de apa calduță. Adaugă 1 linguriță de ulei de măsline, lingură de zahăr și făina, pentru a face coca. Pune-le într-un vas mare, acoperă-le și lasă-le undeva la temperatura camerei, sa dospească.
• Combina sosul de tomate, jumătatea de apă călduța, pudra de usturoi, mixul de condiment și restul de ulei de măsline într-o cratița mică, pune la fiert pt 5 minute.
• Pune într-o tava pt pizza hârtie de copt, așează aluatul în forma. Adaugă peste: sosul de roșii, carnea de pui, legumele și brânza deasupra.
• Lasă la cuptor pt 20 de min, sau până când aluatul și brânza au devenit aurii.